Tajine esmaltada «Agadir» – 34 cm | Panela de cozedura lenta de alta qualidade em barro refratário
A tajine esmaltada «Agadir» é a panela de cozedura lenta ideal para uma cozinha de qualidade. Após uma seleção rigorosa, escolhemos deliberadamente este modelo: fabricado de forma tradicional em barro vermelho refratário e cozido a 1180 °C, o que faz com que o barro e o esmalte se fundam de forma permanente. O resultado é uma superfície robusta, lisa e sem poros – ideal para receitas exigentes.
Para 4–6 pessoas – ideal para a família e convidados
Com 34 cm de diâmetro, esta tajine é perfeita para 4 a 6 pessoas. Seja borrego com uma mistura de especiarias aromáticas, peixe com legumes, frango com azeitonas ou um prato vegetariano com grão-de-bico – a panela de cozedura lenta oferece espaço suficiente para porções generosas e uma distribuição uniforme do calor.
Esmaltada e resistente ao calor – qualidade cozida a 1180 °C
A argila refratária é cozida juntamente com o esmalte a alta temperatura, fundindo-se numa unidade estável. O esmalte forma uma superfície lisa e sem poros, que resiste a altas temperaturas e facilita a limpeza. Tanto o esmalte como as cores utilizadas são isentos de chumbo e adequados para uso alimentar – testados e seguros para a sua cozinha.
Técnica tradicional de tagine com robustez moderna
A tampa cónica garante a circulação de vapor típica do tajine: a humidade sobe, condensa-se na tampa e pinga de volta para o prato. Assim, as especiarias e a mistura de especiarias mantêm-se intensas. A panela tajine combina a cultura culinária de inspiração marroquina com a praticabilidade moderna do dia a dia.
Adequada para forno, fogão e grelhador a carvão
Seja no forno, no fogão ou na churrasqueira a carvão – o tajine esmaltado «Agadir» é versátil. Funciona como panela, panela de cozedura e panela de estufar clássica, tudo num só. Em placas de indução, é necessária uma placa adaptadora.
Dimensões e detalhes
- Diâmetro: 34 cm
- Altura: aprox. 25 cm
- Adequado para: 4–6 pessoas
- Material: barro refratário (argila)
- Superfície: esmaltada, sem poros
- Temperatura de cozedura: 1180 °C
- Esmalte e cores: sem chumbo e adequado para uso alimentar
A tajine «Agadir» combina o artesanato tradicional com uma qualidade comprovada – para receitas que podem cozinhar lentamente e ter um sabor intenso.
Nota sobre a preparação
Um tajine deve ser preparado antes da primeira utilização. Aqui encontra as instruções de utilização detalhadas em formato PDF: >> Instruções de utilização do tajine.
Atenção: A utilização indevida pode causar fissuras. Não assumimos qualquer responsabilidade por danos decorrentes dessa situação.
Informações do fabricante
Pessoa responsável pela UE
Avisos e informações de segurança
