Panela de cozedura Tagine – 25 cm | Natural, sem esmalte e cheia de aroma
A panela de cozedura Tagine de 25 cm tem o tamanho ideal para cozinhar para 1–2 pessoas sem abdicar da intensidade do sabor. Esta Tagine combina a tradição culinária marroquina com um método de cozedura particularmente suave: os ingredientes cozem lentamente, mantêm-se suculentos e absorvem intensamente as especiarias e as misturas de especiarias – sem que os aromas se «perdam» na cozedura.
Para 1–2 pessoas – o tamanho perfeito para o dia a dia
Com 25 cm de diâmetro, esta tagine é ideal para o dia-a-dia: para um jantar descontraído a dois ou para uma porção maior a solo. Seja vegetariana com legumes e leguminosas, peixe com limão e ervas aromáticas, frango com azeitonas ou borrego com especiarias quentes – o tamanho oferece espaço suficiente para que tudo se misture uniformemente.
Soft Conical Dome: circulação natural dos aromas
A tampa cónica («Soft Conical Dome») garante a circulação de vapor típica da tagine: a humidade sobe, condensa-se na tampa e volta a fluir para o prato. Desta forma, as especiarias e as misturas de especiarias permanecem presentes, e o cozimento fica particularmente aromático. É exatamente isso que torna a panela tagine tão popular para receitas que merecem tempo – e que, em troca, recompensam com sabor.
Natural e não esmaltada – caráter autêntico
Este tagine é fabricado em argila natural e cozido sem esmalte. Sem aditivos, obtém-se uma superfície original com um toque quente e natural. Pequenas nuances na cor e na estrutura fazem parte do fabrico artesanal – cada tagine apresenta-se, assim, autêntico e único.
Panela, panela de cozedura, panela de estufar – versátil no fogão, no forno e no grelhador
Seja como panela para cozinhar em lume brando, como panela para cozinhar lentamente ou como panela para servir diretamente à mesa: a tagine é adequada para todos os tipos de fogão, para o forno e para o grelhador a carvão. No caso de fogões de indução, é necessária uma placa adaptadora. Assim, pode preparar receitas de forma flexível – desde cozinhar lentamente até servir na mesma panela.
Dimensões e detalhes
- Diâmetro: 25 cm
- Altura: aprox. 17 cm
- Adequado para: 1–2 pessoas
- Material: barro natural
- Superfície: não vidrada
- Fabrico: feito à mão em Marrocos
Nota sobre a preparação
Uma tajine deve ser preparada antes da primeira utilização. Aqui encontra as instruções de utilização detalhadas em formato PDF: >> Instruções de utilização da tajine.
Atenção: A utilização indevida pode causar fissuras. Não assumimos qualquer responsabilidade por danos decorrentes dessa situação.
Informações do fabricante
Pessoa responsável pela UE
Avisos e informações de segurança
